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Hoje 25° Máx. 22° Mín. hoje em Morro do Chapéu Fale conosco
Sede da Vinícola Santa Maria, com a varanda, o gramado e o logo na parede

Parte da Rota do Vinho da Chapada Diamantina

Vinícola Santa Maria: onde nasceram os vinhos da Chapada Diamantina

Na Fazenda Capãozinho, a Vinícola Santa Maria recebe visitantes com visita guiada, degustação e experiências gastronômicas, em meio às paisagens da Chapada Diamantina.

  • Vinhedos
  • Degustação
  • Restaurante
  • Piquenique
  • Pet Friendly
Fachada da Vinícola Santa Maria, com o logo na parede

A vinícola

Uma história que começou entre as primeiras vinhas da Chapada

A Vinícola Santa Maria foi fundada no berço das primeiras vinhas da Chapada Diamantina, na Fazenda Capãozinho, em Morro do Chapéu.

É um empreendimento familiar, pioneiro no enoturismo local, com produção artesanal de vinhos que refletem o terroir da região.

Os marcos da Santa Maria

  1. FamíliaEmpreendimento familiar, pioneiro no enoturismo local
  2. As vinhasNo berço das primeiras vinhas da Chapada
  3. HojeVinhos, gastronomia e experiências de enoturismo

O vinho nasce da paisagem

Altitude, clima e o ritmo das colheitas da Santa Maria, na Chapada Diamantina.

  • Altitude

    A sede de Morro do Chapéu fica a 1.011 metros de altitude.
  • Clima

    A média do ano é de 20,8 °C, e junho e julho são os meses mais frios.
  • Duas colheitas por ano

    A Santa Maria colhe as uvas em fevereiro e em setembro.
  • Chapada Diamantina

    Na Fazenda Capãozinho, em Morro do Chapéu.

Conheça os vinhos da Santa Maria

Rótulos de produção artesanal que expressam o terroir de Morro do Chapéu.

  • Garrafa do vinho Gran Reserva, da Vinícola Santa MariaGran ReservaVinho fino tinto seco
  • Garrafa do vinho Capão, da Vinícola Santa MariaCapãoVinho fino tinto seco
  • Garrafa do vinho Santa Maria 2021Santa Maria 2021Vinho fino tinto seco
  • Garrafa do Capão Frisante Rosé, da Vinícola Santa MariaCapão Frisante RoséFrisante rosé suave
  • Garrafa do Capão Frisante Branco, da Vinícola Santa MariaCapão Frisante BrancoFrisante branco suave
  • Veja o catálogo completo na loja da vinícola.

    Ver todos os vinhos (abre o site da vinícola em nova aba)

Escolha como você quer viver a Santa Maria

Na Santa Maria, a visita junta vinho, gastronomia e a paisagem da Chapada.

O que faz a Santa Maria

Um lugar para celebrar

A vinícola aluga espaço para eventos, inclusive a capela: casamentos, aniversários, batizados e outros.

  • Pioneira no enoturismo local
  • Duas colheitas por ano
  • Capela para eventos
Conhecer espaços para eventos (abre o site da vinícola em nova aba)
Garrafa de vinho da Santa Maria diante da capela da vinícola

Planeje sua visita

  • Onde ficaFazenda Capãozinho
    Morro do Chapéu – BA
  • FuncionamentoQuarta a domingo
    10h às 17h
  • Wine bar e lojaDurante o funcionamento
  • RestauranteDomingos e feriados
    12h às 15h
  • Pet FriendlyAnimais de estimação são bem-vindos

Antes de ir

Agende a visita. O tour guiado e o piquenique exigem agendamento prévio pelo WhatsApp.

Site oficial da vinícola (abre em nova aba)

O que conhecer na região

Morro do Chapéu tem cachoeiras, cânions, história e muito mais para a sua viagem.

Para planejar sua viagem

Continue sua rota pelo vinho

Conheça as outras vinícolas de Morro do Chapéu.

Perguntas frequentes

Precisa agendar a visita à Vinícola Santa Maria?

Sim. O tour guiado e o piquenique exigem agendamento prévio, pelo WhatsApp +55 74 9 9922-2905.

A visita é guiada?

Sim. A visita é guiada e inclui degustação.

Em que dias acontecem as visitas guiadas?

Às sextas e aos sábados. A visita dura cerca de 1 hora, termina com degustação de 2 vinhos, e o agendamento é obrigatório.

A Vinícola Santa Maria tem restaurante?

Sim. O restaurante funciona aos domingos e feriados, das 12h às 15h.

A vinícola tem loja?

Sim. A Santa Maria tem loja, para quem quer levar o vinho para casa.

A Vinícola Santa Maria é pet friendly?

Sim. Animais de estimação são bem-vindos.

Onde fica a Vinícola Santa Maria?

Na Fazenda Capãozinho, em Morro do Chapéu, na Bahia.

Quais são os horários de funcionamento?

De quarta a domingo, das 10h às 17h, inclusive feriados. O wine bar e a loja ficam abertos durante todo esse horário.

A Santa Maria faz parte da Rota do Vinho?

Sim. Ela é uma das quatro vinícolas de Morro do Chapéu na Rota do Vinho, com a Vaz, a Reconvexo e a Sertania. A rota foi lançada pela Secretaria de Turismo da Bahia em dezembro de 2024.

Seu próximo brinde pode ser em Morro do Chapéu

Conheça a Vinícola Santa Maria e viva uma experiência de enoturismo na Chapada Diamantina.

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