Visite os vinhedos
Conheça o ambiente onde as uvas são cultivadas.
No Alto do Bonito, na Chapada Diamantina, a Vaz recebe visitantes para degustar os vinhos e espumantes da casa, entre os vinhedos que a Família Vaz plantou em 2016.
A vinícola
A Vinícola Vaz nasceu do pioneirismo da Família Vaz, que uniu a paixão pela vitivinicultura às belezas da Chapada Diamantina.
Quem visita encontra os vinhos e espumantes da casa, queijos especiais para acompanhar, atendimento personalizado e produtos exclusivos.
O clima que chamou a atenção da Família Vaz e as sete uvas viníferas que a vinícola cultiva.
Tintos, branco, rosé e espumante, com o tipo e a uva que cada rótulo informa.
Ferro DoidoTinto seco · Malbec92 pontos · Ouro 2025
Vaz MalbecTinto seco · Malbec
AgresteTinto seco · Syrah
Vaz ViognierBranco seco · Viognier
Vaz RoséRosé seco
Vaz Brut RoséEspumanteSafras e rótulos disponíveis mudam ao longo do ano. Confirme com a vinícola antes da visita.
Perguntar à vinícola (abre o WhatsApp em nova aba)
92pontos
A visita é agendada e junta vinhedo, degustação e os produtos da casa.
Conheça o ambiente onde as uvas são cultivadas.
A vinícola recebe visitantes especialmente para a degustação dos rótulos da casa.
Queijos especiais para acompanhar os vinhos, atendimento personalizado e produtos exclusivos.
A colheita e a tradicional pisa das uvas fazem parte das experiências especiais da vinícola.
O que faz a Vaz
Numa só visita, a Vaz reúne o vinhedo, a adega e os rótulos da casa, dos tintos ao espumante.
Agende a visita. A Vaz recebe visitantes especialmente para a degustação dos vinhos e espumantes da casa.
Site oficial da vinícola (abre em nova aba)Morro do Chapéu tem cachoeiras, trilhas, grutas e muito mais para a sua viagem.
Cachoeira do Ferro Doido
Vila do Ventura
Trilhas e natureza
Grutas e cavernas
Gastronomia local
Outros atrativos
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Conheça as outras vinícolas de Morro do Chapéu.
Fazenda Capãozinho
Passagem Velha
Fazenda Capão do Rosilho II
Na Estrada do Morrão, S/N, no Alto do Bonito, em Morro do Chapéu, na Bahia.
De terça a domingo, das 9h às 18h.
Pelo WhatsApp +55 74 9 9806-5996, pelo e-mail contato@vinicolavaz.com ou pelo formulário de agendamento do site oficial (abre em nova aba).
Sim. A vinícola recebe visitantes especialmente para a degustação dos seus vinhos e espumantes.
Sete variedades de uvas viníferas: as tintas Syrah, Malbec e Pinot Noir, e as brancas Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier e Muskat Petit Grain.
O Ferro Doido Malbec, com 92 pontos e medalha de ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil 2025.
Sim. É uma das quatro vinícolas de Morro do Chapéu na Rota do Vinho, com a Santa Maria, a Reconvexo e a Sertania. A rota foi lançada pela Secretaria de Turismo da Bahia em dezembro de 2024.
Agende sua visita e prove os vinhos e espumantes da Vinícola Vaz, na Chapada Diamantina.
Não baixa nada. O Morro Guia aparece na tela inicial, junto dos outros apps.